Στις 12 και 13 Μαΐου 2022, η Innovation Hive φιλοξένησε τους εταίρους του έργου RE-START, στις εγκαταστάσεις της στη Λάρισα, με την ενεργό συμμετοχή όλων των συμμετεχόντων οργανισμών (GRANTXPERT, DANMAR COMPUTERS, FUNDEUN, UBI, HOU, INNOVATION HIVE).
Μετά από μια διεξοδική παρακολούθηση της προόδου του έργου μέχρι στιγμής και την επεξήγηση των επόμενων βημάτων υλοποίησης, διευκολύνθηκε μια ενδιαφέρουσα διαδραστική συνεδρία καταιγισμού ιδεών, προκειμένου οι εταίροι να σκεφτούν πραγματικά την κυκλική οικονομία και να μοιραστούν τις σκέψεις και τις ιδέες τους.
Όλοι οι εταίροι θα πρέπει να σκεφτούν την τρέχουσα κατάσταση της πόλης της Λάρισας και στη συνέχεια να δώσουν λύσεις προκειμένου η πόλη να γίνει πιο κυκλική και βιώσιμη. Ήταν μια εξαιρετική ευκαιρία να δείξουν την κατανόησή τους για την Κυκλική Οικονομία, να εξετάσουν πρακτικά παραδείγματα, να χαρτογραφήσουν την τρέχουσα κατάσταση και να παρουσιάσουν καινοτόμες ιδέες.
Το θέμα του εργαστηρίου ήταν η οπτικοποίηση ενός βιώσιμου μέλλοντος για την πόλη. Όλοι οι εταίροι θα πρέπει να βρουν προτάσεις και λύσεις και να χαρτογραφήσουν τις υφιστάμενες συνθήκες της πόλης. Αργότερα, όλοι συνεργάστηκαν σε μια πρόταση στρατηγικής, η οποία υποτίθεται ότι θα υποβαλλόταν στον δήμαρχο της πόλης.
Κάθε εταίρος έπρεπε να επιλέξει ένα θέμα (μεταφορές, ξενοδοχεία, πολιτισμός κ.λπ.) και να παρουσιάσει τις προτάσεις των εταίρων για ένα βιώσιμο μέλλον, ενώ η συνεδρίαση καταγράφηκε.
Αργότερα την ίδια ημέρα, οι εταίροι του έργου είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν για την πρωτοβουλία Kafsimo, στην οποία συμμετέχει ενεργά η Innovation Hive και η οποία είναι σχετική με το θέμα του έργου. Το έργο Kafsimo συνίσταται στη συλλογή των υπολειμμάτων καφέ από καφετέριες στην Ελλάδα και στη μετατροπή και ανακύκλωσή τους σε μορφές καυσίμων, όπως πέλλετ, λιπάσματα για τη γεωργία κ.λπ. Οι εκπρόσωποι της Kafsimo βρέθηκαν στις εγκαταστάσεις της Innovation Hive και ήταν σε θέση να εξηγήσουν τη διαδικασία ανακύκλωσης των υπολειμμάτων καφέ, το όραμά τους και τη βούλησή τους να επεκταθούν σε όλη την Ελλάδα.
Ηταν μια εποικοδομητική συνάντηση, παρακολουθώντας τι έχει ήδη αναπτυχθεί και οραματιζόμενοι τα επόμενα βήματα, συμπεριλαμβανομένων ενδιαφερουσών ημερίδων για μια πρακτική εμπειρία κυκλικής οικονομίας.